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养生堂20210425,阎小萍,辨清五液调五脏,补肾清热育阴方
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2021年04月25日


关键词:五液匮乏、燥痹、尿病、五窍、五体、补肾清热育阴方、滋液小方

专家:阎小萍 国家级名老中医 中日友好中医风湿病科 创科主任

主持人:一玲

  今天节目一开始,主持人陈赛就向大家介绍了一个特殊的病例,口干、皮肤干、呕吐、吃不下、排不出、失眠脱发、视物不清、关节屈伸不利、记忆力下降、消化系统受损、胰腺受损,这些看似毫不相关的症状和疾病都出现在同一位患者李女士身上。而今天做客《养生堂》的嘉宾国家级名老中医阎小萍阎老却指出,尽管这些健康问题各不相同,但都是因为缺乏了一种重要的物质所导致的。这个重要的物质是什么呢?它为什么会引起这么多健康问题?我们又应该如何治疗它、调理它和预防它呢?

养生堂20210425,阎小萍,辨清五液调五脏,补肾清热育阴方

  阎老告诉我们,李女士的疾病从中医的角度看叫做燥痹,她的多种健康问题都是因为身体出现了五液匮乏的情况。《内经》将汗、涕、泪、涎、唾五种分泌物称之为五液。五液属津液范畴,是体内的津液在五脏之气的作用下化生的,分布于五脏所属官窍之中,起着濡养、滋润以及调节津液代谢的作用。因此,五液的匮乏反应了所对应的脏腑也出现了损伤。除了燥痹外,糖尿病及多种常见疾病和健康问题症状,都与五液匮乏有关。那么,阎老在临床上是如何调理五液匮乏的呢?她的独家经验方里又有哪些药物呢?

  阎老告诉大家,虽然五液有各自对应的脏腑,但是有一个脏腑在整个五脏化五液的过程中起到了一个总统领的作用,这个脏腑的津液亏虚会对其他脏腑的津液产生影响,这个“总统领”就是肾!因此阎老在临床调理五液匮乏时,都会非常注重调理肾。她在现场给大家分享了自己临床常用的独家经验方—补肾清热育阴方。而针对日常生活中如何调理五液这个问题,阎老给大家带来了一个可以调理肝、脾、肾三脏的穴位组合,以及两个适合益心液和益肺阴的滋液小方,里面有什么呢?

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【养生厨房】今日菜谱——肉末豆腐

  都知道补充气血很重要,而津液和血液同根同源,“凡气血中不可无此,无此则槁涩不行矣”,无处不在,缺它不可。五汁饮这个经典方有很好的补充津液的作用。而对于脾虚寒的人群来说,五汁饮过于寒凉,所以张老师推荐了一个“加减古方五汁饮”,适合脾胃虚寒体质的人群。夏大厨把五汁饮作为汤汁,做出了一道会吹泡的肉末豆腐蛋,到底如何操作呢?一起走进《养生厨房》来了解一下吧!

食材:猪肉馅、鸡蛋、豆腐、荸荠芦根、藕、麦冬

嘉宾:
张晋 西苑医院治未病中心主任
夏天 中国烹饪大师

【做法】:

步骤1:豆腐切片,均匀码入盘中,浇上蛋液,下锅煎制,铺上梨片;
步骤2: 两面煎至定型后盛出,煸香肉末,下入五汁饮;
步骤3:蛋饼入锅,调味后收浓汤汁即可。

养生堂20210425,阎小萍,辨清五液调五脏

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